梅雨入を和菓子で嗜む

夢菓子工房ことよ 店内様子


日本列島もいよいよ梅雨に入りましたね。
恵みの雨ですが、年々雨量が減って来てる
ような気もします。温暖化の影響でしょうか。

春夏秋冬の季節感も
これまでと違うように感じるのは
小生だけでしょうか??

さて、今日は四日市のある和菓子屋さんの
ご紹介を致します。
もう、かれこれご縁があり
4年以上のお付き合いになりますが、
毎年、5月には必ず子供たちを連れて、みたらし団子を
食べに行き、お土産をたくさん買ってきます。
今年もゴールデンウィークに行きましたが、
相変わらずの繁盛店で、店内はお客様が次から次に
来店して客足が絶えません。

来店した方々、出会った方々を魅了する
和菓子屋さんとは、三重県四日市市にある
創業60年以上の老舗「夢菓子工房 ことよ」と
岡本社長様36歳。

素材、製品づくり、商品から品ぞろえ
お店の雰囲気からスタッフ、従業員様の対応まで
どれをとってもスバらしいです。
小生も彼の作り出す、創作和菓子に惚れ込んで
そして、その生き方に感銘している一人です。

先行き不透明な国政と世界情勢・・・
梅雨のひと時を上手いみたらし団子と日本茶を
すすりながら思案すると、良いヒラメキが湧くかも
知れません。
慌ただしいこのような時代だからこそ、
ふと原点に回帰する時間や心のゆとりが大切かも
知れませんね。
機会があれば、一度訪れてご賞味下さいませ。

参考ブログ

http://blogs.yahoo.co.jp/kotoyo_wagashi

Filed under: 未分類 — admin 9:46 AM  Comments (0)

「地球に謙虚に」ECO活動

愛知県JR刈谷駅前


皆様、真健考学生活ブログを読んで頂きまして
誠にありがとうございます。

先般、今秋名古屋にて開催されます「COP10」の
情報に触れましたが、環境問題解決には幾多の課題が
絡み合っていますので、非常に難しいことも事実ですね。

この地球規模、下手すると人類滅亡の危機とさえ叫ばれる
環境破壊や食糧危機、オイルピーク(石油枯渇)問題を
どう考えますか?!

食糧をご自分で最悪時に確保するために、自給自足?
石油エネルギーを太陽光・熱、風力や水力、バイオマス
など、自然クリーンエネルギーとして取り出す準備?!

次世代、未来の子供たちに私たちは、責任もって
この無尽蔵でない美しい地球の自然循環を再生させて
引き渡すことができるのでしょうか?!
一人ひとりが真剣に考える時期に入って来ました。
タイムリミットがカウントされ始めるその前に、
ライフスタイルや生活様式などを見直し、
できることから始めることが大事ですね。

余談ですが、本日6月5日は世界環境デー(環境の日)です。
1972年6月5日、ストックホルムで国連人間
環境会議が開催されたのを記念にして定められた。
国連では、日本の提案を受けて「世界環境デー」と定め、
日本では環境基本法で「環境の日(環境省)」
と定められています。

Filed under: 未分類 — admin 6:14 AM  Comments (0)

生物多様性

母なる地球


おはようございます。
2010年も早、6月に入りました。
今年の年始に設定した課題や目標設定は、
半分くらいはクリアされたでしょうか?

自分の決心、自分との約束を守ることから、
道が開けてくるような気がします。
先ずは、今日一日の生き方を決めてみましょう。
どのような一日にするかは自分次第ですね。

さて、10月にここ名古屋で開催される
生物多様性条約第10回締約国会議COP10。
※地球上に生きる総ての生き物「命の条約」

地球上に推定で3000万種いる動物や植物、菌類などの
多様な生物。私たち人間もその地球上に生息する生物の一部
でしかありません。
私たち人間は、この地球上の全生物が織りなす自然界の摂理
に守られ、恵み(生物資源)を受けて生きています。

しかし、この自然界のルールを無視して、一種の生物が自然界
のバランスを崩したために、一日100種以上とも言われる
生物が絶滅したり、絶滅危惧種として懸念されています。

約束を守ること・・・自然界の摂理やルールを守ること…
約束を破ると、人間界でも信用を失い大変なことになりますね。
では、大自然のルールを破約すると
どんなことになるのでしょうか?!

今後、また地球上で自然界バランス崩壊の情報は
機会あるごとにお伝えして参ります。
先ず、私たちは現実事実を知り、
普段の生活の中でできることから
ECO活動を考えて実践してみましょう!!

Filed under: 未分類 — admin 7:36 AM  Comments (0)